ヴィーガン仕様のケーキがあるというので行ってみたいと思っていた、恵比寿のフェラフェルブラザーズ。
フェラフェルは、野菜やトッピング、ソースを選んでカスタマイズするシステムなので、うまくできるかちょっと心配でしたが。
座席は高いスツールだけではなく、ソファもあり座りやすくて良かったです！
ヴィーガンスイーツもかなり充実しています。
フェラフェルのトッピング色々
ハーフサイズのフェラフェルサンド
トッピングはナスのペーストの「ババガヌーシュ」とトマト＆キュウリに。ソースはオリジナルを。
最後にパプリカパウダーをかけてくれました。
ギッシリなので、最初はフォークで。
小さめのフェラフェルが結構沢山入っていて、トッピングやソースと良く合います。
ピタパンは柔らかくてとても美味しかったです！
ターメリックチョコレートケーキ、ブラッドオレンジティー
珍しいターメリックを使ったケーキ
レアチーズケーキっぽい感じで、あまりチョコレートケーキらしくなかったですが、滑らかなテクスチャーを楽しめました。ターメリックも程よく効いていました。
他のフェラフェルやデザートのメニューも気になるので、また訪れたいと思います。
