ここしばらく、他の方のブログを見ては「行きたい行きたい」と言っていた飯田橋の「カー・ヴァンソン」にやっと行くことができ、とても嬉しかったです。
タルト・オ・フリュイ 500円
とても沢山の種類のフルーツがのっていて楽しいです。
下のアーモンド生地はねっちりした感じでした。
タルト・オ・シトロン 450円
酸味のかなり強いクリームは硬めでバタークリームとムースの中間のような感じでした。
自分は普通?のシトロンクリームのほうが好みだと思いました。
フォレ・ノワール 620円
ショートケーキは無かったので入れ替わりなのでしょうか。前もって知ってはいましたが、本当にアルコールが強かったです。
とても食べてみたかったので満足ですが、リピートは無いかも。
こちらは箱にはちゃんと入る大きさでしたが、やはり大きいので持って帰る途中で傾いてしまいました。
ドゥーブル・ペッシュ 580円
上には生の桃がてんこ盛り、中には焼きこんでありました。
上の桃は甘さはちょっと足りなかったですが、全体としてはとても甘めなケーキでした。
シロップが下に溜まっていたのにタルト生地が柔らかくなっていなかったのが不思議でした。
こちらのケーキはシロップたっぷりの物が多いので、その部分はあまり好みでないかもしれません。
量もこれでもかというほどなので、嬉しいといえば嬉しいですが、お値段もかなりするのですね。