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先陣を切って始まった?西新宿センチュリーハイアットのイチゴフェアに行ってきました。
シャンデリアが写ってます。 期間: 2006年12月4日(月)~2007年5月2日(水) <土・日・祝日と1/2・1/3を除く> 時間: 14:30~20:00(20:00までご来店いただけます) ※ご利用時間は150分とさせていただきます。 料金: ¥2,550(2,946) コーヒーまたは紅茶付き。 ※料金に10%のサービス料と消費税が加算されます。 ( )内はお支払い金額です。 クーポンで10%引き、2650円になりました。 チョコレートファウンテンの機械が導入されていました! ホワイトチョコレートのガトー、チョコレートケーキザッハ風、 苺ムースのシャルロット仕立て、苺のショートケーキ 紅茶のシフォン、オレンジブリュレ入りホワイトチョコレートのムース、 苺のトランシェパイ、苺とゆずのケーキ レアチーズケーキ苺飾り、マンゴーとミルクチョコレートのババロア、 チョコレートとモカのガトー、苺のタルトレット、チョコレートレイヤーケーキ 苺のタルト、チョコレートムース、苺とよもぎのケーキ、チョコレートタルトレット チョコレートクランチ、苺風味のサブレ チョコレートサブレ、チョコレートレジェール ストロベリーシャーベット、オレンジシャーベット、バナナチョコチップアイス、チョコレートアイス フライドポテト、パンプディング グリーンサラダが復活しました! タマゴサラダ ポテトサラダ 食パン、クラコット 苺のジュレ入りフルーツカクテル トマトパスタ カレーピラフ チョコレートレイヤーケーキ、苺のタルト、チョコレートとモカのガトー、 マンゴーとミルクチョコレートのババロア、苺とよもぎのケーキ、チョコレートのタルトレット、苺のタルトレット マンゴーとミルクチョコレートのババロアはマンゴー味の生地とチョコレートムースが合っていて気に入りました。 チョコレートのタルトレットはチョコレート型の中にチョコクリーム入りでした。 ホワイトチョコレートのガトー、苺のショートケーキ、 苺とゆずのケーキ、紅茶のシフォンケーキ ホワイトチョコレートのガトーはガナッシュクリームがとても硬いものでしたが美味しかったです。 苺のショートケーキはドライ苺がトッピングしてありました。 ジャムのようなゼリーがサンドされかなり甘かったです。 苺とゆずのけーきはゆずがほんのりと香りました。 紅茶のシフォンケーキは紅茶風味がかなり効いていました。 苺のジュレ入りフルーツカクテル ラズベリーとブルーベリーが使われていました。 ジュレはかなり硬めで全体に甘いものでした。 チョコレートクランチ、苺風味のサブレ、チョコレートサブレ、チョコレートレジェール、チョコレートフォンデュ プラム、アンズ、苺、イチジク 苺風味のサブレにはドライ苺が載っていました。 チョコレートレジェールはユズの味がしました。 3種のドライフルーツと苺が串に刺さっていました。 パンにもつければよかったかもです。 実演のクレープシュゼット これまでもクレープはありましたが、今回はシュゼットになっていて嬉しかったです。 シェフがバニラアイスを添えて下さいますが、私は更にオレンジシャーベットとチョコフォンデュのチョコをつけてみました。 アイスの上のチョコはパリパリに固まり、熱いソースのほうは溶けて面白く美味しかったです。 チョコレートアイスとバナナチョコチップアイス こちらにもチョコフォンデュのチョコをかけました。 スープ たまねぎ、セロリ、ジャガイモがとろとろに煮込まれたコンソメスープでした。 パスタとピラフ こちらは先日とほぼ同じでした。 他の方のお話だと違う時もあるようですが、私の時はいつもこれのようです。 アーモンドのパン?、グリーンサラダ、ポテトサラダ、タマゴサラダ、食パン パンのコーナーにはじめて見る丸くて周りが編んだようなパンがありました。 中に何か入っているのかと思って取ってみましたが、何も入っていないアーモンド生地のような甘みのあるパンでした。 スープとあわせて食べるととても美味しかったので、またもしあれば、この組み合わせでぜひ食べたいです。 グリーンサラダも増えていて嬉しいですね。 毎年同じフェアのようですが、今年は新しい試みもなされていて楽しめました。 まだ先が長いので期間中にもう一度行っても良いかもです。 そう思ってまだ食べていないケーキもありますので・・・。 テーブルの上のこれだけちょっとクリスマスらしかったです。 一応次のフェアも聞いてみましたがまだ未定とのことでした。 開催期間が5月2日までなのですが、「パリのお菓子屋さん」のフェアもあると良いのですが・・・。 気が早いですかね?
by punkmaincha
| 2006-12-07 21:07
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