自由が丘に行ったので、もう1軒。
日本でモンブランを最初に作ったお店だそうですね。
「サリー」「モンブラン」
サリーはとても色鮮やかなケーキでした。
バニラとイチゴのムースにシロップのしみたスポンジ。
周りにシャルロットのスポンジが。
モンブランはふわふわで切ったら倒れてしまいました。
昔ながらの黄色い栗を使っています。
決して簡易的なものではなく、中にもたっぷり栗が入っていて美味しかったです。
トップの帽子はクリームかと思ったら、メレンゲでした。
子どもの頃の、ケーキを買ってもらう時の「わくわく」を思い出させてくれるお店です。