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恵比寿ガーデンプレイス、ザ・ウェスティン東京1Fのザ・テラスのデザートブッフェに行ってきました。
チーズケーキは得意でないのですが、先月は訪問していないのもあり行ってみました。 こちらのチーズケーキフェアは初めてになります。大昔に、チーズケーキファクトリーの食べ放題には行ったことがありました。 入店前に行列しながら撮影した店内。 チーズケーキ、桃とラズベリーのゼリー、レアチーズタルト クレームショコラ、ミルクチョコレートとパッションのムース、ココナッツとマンゴーのムース フロマージュクリュ、クレームブリュレコーヒー フロマージュクリュ、クラシックチーズケーキ アイス、シャーベット アングレーズソース、ラズベリーソース、生クリーム トロピカルフルーツとリコッタチーズのクレメ、スフレチーズケーキ、フロマージュブランと赤いベリーのフール ゴルゴンゾーラとアプリコットのクランブル、チーズプリン、 カマンベールと赤いベリーのトライフル、濃厚プリン ブルーベリーヨーグルトとカッテージチーズ、ポップオーバー、 バナナ入りアボカドチーズクリーム、マスカルポーネとマンゴーのクリーム レアチーズとフロマージュクリュは英語とフランス語の違いだけで同じ意味では?とか、ベイクドレアチーズとはこれいかにとか。。。名前を考えるのも一苦労でしょうね。 フライドポテト、唐揚げ、ナポリタン、スープ ←安定の軽食 入れ物が5月の時?と変わって四角くなっていました。 ホットサンドウィッチ チーズとハム、ほうれん草とハムのゴーダチーズキッシュ フレンチトースト、ピザ コールドサンドイッチ キュウリ、ツナ、フルーツ、トルティーヤ、クラッカー 漬物 赤いベリーのスープ、冷やしぜんざい フルーツサラダ ドリンクのメニュー フルーツロース、ココナッツとマンゴーのムース、ミルクチョコレートとパッションのムース、ティラミス トロピカルフルーツとリコッタのクレメ、カマンベールチーズドーム、スフレチーズケーキ テーブルサービス レモンとチーズのスフレレモンも結構効いていて好みでした。 サラダ、漬物、ナポリタン ゴルゴンゾーラとアプリコットのクランブル、カプレーゼアプリコット添え、 ベイクドチーズケーキ、ポップオーバー ベイクドチーズケーキは生クリームの下はベイクドというより濃厚なチーズクリームのようで、これは好みの味でした。 パイナップルパッションシャーベット、バナナヨーグルトシャーベット、フルーベリーヨーグルトとカッテージチーズ、 カッテージチーズとヨーグルトのグラスも見た目は他のものとあまり変わりませんが、軽めかと。 タルトはまたいつものタルト型なので1つにしておきました。 フリュイルージュのシャーベット、ココナッツミルクシャーベット また食べられてうれしい大好きなフリュイルージュのシャーベットは濃厚なココナツのシャーベットともよく合いました。 煎茶、チーズケーキ、フロマージュクリュ、ベイクドレアチーズケーキ 今回はチーズケーキとありましたが、これはいつものニューヨークチーズケーキらしく、長年テラスに行っているのに今回初めて食べたような気がします。 評判通りチーズケーキの中では一番美味しく、これだったら今後も食べてみようかと思いました。 フロマージュクリュも酸味がさわやかな感じで良かったです。 ベイクドレアチーズは焼いてあるのは表面だけかもですね。 この一皿も最初に食べたらよりおいしく食べられたかと思います。 チーズケーキにはやはりコーヒーが必要かと思い頼みました。 どれも美味しく楽しめました。 来年のチーズフェアは行くかどうかわかりませんが、1つ1つ工夫が凝らされて、とても優秀なフェアだと思いました。 最近はこちらのお店でも、最初に全種類集めて写真に収め大量に残す方が多いのは残念です。 SNSが盛んで撮影が目的の場合もあるようですが、やはり残すのはいけないと思いますね。
by punkmaincha
| 2016-07-05 21:59
| ウェスティン東京テラス
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