立川伊勢丹、パティスリーモード、今月の出店は、鎌倉・パティスリー雪ノ下、保谷・アルカション、新馬場・ラ・フェクレールです。
昨年品川にオープンとのことの、ラ・フェクレールのお菓子を初めて買いました。
フェféeは妖精、クレールclaireは、明るい、光り輝くという意味です。
先日のチラシとは入れ替わっていたので名前はまた後日見てきます。
・・・と思ったら、そのまんまのネーミングでした。
『すももと紅茶のスイーツ』と入れ替わっていたのでした。
「~のスイーツ」という名前が多いようでしたね。
ギリシャヨーグルトとパイナップルのスイーツ 441円
ギリシャヨーグルトのムースとパイナップルのヴェリーヌです。
上には生クリームがたっぷりのっていましたが、中は酸味のあるムースでさっぱりとしていました。