青山通り、ピエール・エルメの隣にあるハンガリーのカフェ、
ジェルボーに再訪しました。
ジェルボー・セレート600円
こちらのお店のスペシャリテのお菓子を食べてみました。
とてもしっかりした生地に、アプリコットジャムがサンドされ、分厚いチョコのコーティングでした。
ケーキというよりは半生菓子という感じで、美味しかったですが、日本のケーキとはかなり違っていました。
ショーケースには前よりも、日本のケーキに近いムースケーキなども増えたように思えました。
ユングパーナ950円
ドイツのロンネフェルトの物でした。
ダージリン系ですが、味わい深くて美味しかったです。