パレ・ド・オールの後、また前と同じコースで飯田橋の
パティスリー カー・ヴァンソンに行きました。
ダークチェリーのタルト・オ・スリーズを食べたいと思いましたが、もう終了していて残念でした。
タルト・オ・レザン 480円、タルト・オ・プリュヌ・フージュ 430円、タルト・オ・ジュール 500円
タルト・オ・レザン
しっかり焼きこまれたブドウは酸味を増していて濃厚な味わいでした。
上にのっているものはとてもジューシーで立派なブドウでした。
タルト・オ・プリュンヌ・フージュ
フージュとはルージュ(rouge=赤)のことですが、フランス語の発音に従っていて感心しました。Rの発音難しいですね。
レザンとちょっと似てしまいましたが、大きなプルーンが上にも中にも遣われていて食べ応えがあり美味しかったです。
ピスタチオも少し入っていました。
タルト・オ・ジュール(本日のタルト)
今は美味しいバナナがあるとのことでチョコとバナナのタルトでした。
よく熟したバナナはさすがでした。
ちょっと遠くて大変ですが、結構よく行っているようですね。