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西新宿ヒルトン東京「マーブルラウンジ」のデザートブッフェです。
リニューアル後すぐに行ったきりで、フェアも無いのでもう行かないかと思いましたが、アイカード特典2000円が12月一杯なので、再訪してみました。 クリスマスツリーも去年までと変わり、ホワイト系に。 ブッフェ内容はクリスマステーマでなくちょっと残念です。 今回は予約無しで行ったら、満席で20分ほど待ち、セント・ジョージバーに案内されました。 うす暗くて雰囲気はあるのですが、煙草の匂いが染み付いた感じで、新しいマーブルラウンジの席に座れなかったのが残念でした。 ケーキは以前と同じ物もありましたが、一部違う物もありました。 マロンケーキ、ティラミス、グリーンティーチーズケーキ、パンプキンチーズケーキ、ブラックフォレスト、アップル&ポテトケーキ、アップルシナモンケーキ、ハスカップシフォンロール、アロニアチーズケーキ ケジャンチキンサンドウィッチ、スモークサーモン&サワークリームサンドウィッチ、セミドライトマトとワカモレサンド チョコレートムース、クランベリー・レモンゼリー、ココナッツクリーム、カルピスゼリー、ミックスフルーツコンポート、ルバーブのコンポート、チョコレートドリンクなど 以前よりちょっと少なめでしたが、品切れになっていたのかもしれません。 ブリュレ5種 クグロフ ミンスパイ、バナナケーキ ミンスパイが唯一クリスマスらしかったです。 チョコレートファウンテン 3種類のチョコレートファウンテンは夜のチーズ&チョコレートブッフェにあるとのことで気になっていましたが、こちらにもありとても良かったです。 点心 コールドストーンアイス 前回は3種類だったアイスは6種類になっていました。 バナナ、抹茶、キャラメル、チョコ、ストロベリー、バニラ フレッシュフルーツサラダ、ミックスフルーツコンポート、 ブラックフォレスト、マロンケーキ、ハスカップシフォンロール 黄色い栗の甘露煮を使ったマロンケーキが気に入りました。 飲み物は 他の方のレポ見たら、以前のようにホット⇔アイスチェンジのみに戻ったと書いてありました。 私はウーロン茶とコーヒーを頼めたのですが、謎です。 前はホットウーロン茶がガラスのカップに入っていましたが、ポットサービスに戻っていて良かったです。 バナナアイスにストロベリー、パインをミックス、レインボーとキウイソースをトッピング。 こちらのアイスは粘りがある甘くて濃厚なタイプと思っていたのですが、フルーツたっぷりで爽やかになりとても美味しかったです。 この組み合わせ、オススメです! クレープシュゼット、ブレッド&バタープディング、ワッフル、バニラアイス 以前は無かったクレープとワッフルがあり嬉しかったです。 ワッフルは表面はかりっと焼き上げられ、軽い感じでとても食べやすく美味しかったです。 カルピスゼリー、ルバーブのコンポート、ワッフルに3種のチョコフォンデュ、クグロフ2種 セミドライトマト&ワカモレサンド、マロンケーキ、アップルシナモンケーキ、ミンスパイ ミンスパイはスパイシーでとても美味しかったです。 やはり種類は少なめで、平日3000円、まして休日3500円の値段では高いですが、2000円なら、ワッフルなど復活して内容は良くなっているようなのでかなり満足しました。 また割引サービスがあるならぜひ再訪したいです。
by punkmaincha
| 2007-12-09 21:31
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