中目黒の「ベルアメール」の後にできた、同じ系列のお店「グランフール」が新宿伊勢丹・マ・パティスリーに12月4日まで出店しています。
有楽町イトシアにもお店があり、何度も見たのですが初めて買ってみました。
ロール・キャラメル399円、モンブラン・パタータ525円、ショコラ・オランジェ483円
モンブラン・パタータ
和のコンセプトも取り入れているこちらのお店らしいケーキです。
モンブラン・マロンもありましたが、栗羊羹が入っているそうです。
生地はそれほど好みではありませんでしたが、サツマイモのモンブランの中にリンゴのクーリーがトロッと入っていて美味しかったです。
ショコラ・オランジェ
思ったより軽めでした。
オレンジ風味のチョコガナッシュが美味しいです。
ロール・キャラメル
しっとりした生地に硬めで濃厚なキャラメル風味のバタークリーム(?)で美味しかったです。
一番下に敷いてあるサブレもとても好みでした。
キャラメルのコーティングはちょっとものたりなかったです。