小田原に行く事になったので、行きがけに前から気になっていたターブルオギノのランチブッフェに行ってみました。
T- SITE 湘南という、TSUTAYAの複合施設の中にお店がありました。
ブッフェ台
たっぷり野菜のミネストローネ
ライスコロッケ
タンドリーチキン マリナード、根菜とパクチー 果実のタブレット コリアンダー風味
フォカッチャ、テリーヌ・ド・ノエル ドライフルーツやトリュフが入ったスペシャルテリーヌ
ひよこ豆、キク芋の半立てマスタード和え オリーブ風味、キャロット ラぺ
パタゴニアサーモンとじゃがいものキッシュ、マスタード
ロースト野菜
ビネグレットドレッシング、パタゴニアブラックビーンズと根菜の煮込み、スパゲッティ ペペロンチーノ
玄米
白あんのパウンドケーキ
パンケーキ
野菜たっぷりミネストローネ
ひよこ豆、キク芋の半立てマスタード和え オリーブ風味、根菜とパクチー 果実のタブレット コリアンダー風味、キャロットラペ、ペペロンチーノ
野菜の味を生かしたデリは濃すぎない味つけ、凝った作りで、他のお店ではなかなか味わえないものだと思いました。
野菜のロースト、フォカッチャ、ビネグレットドレッシング、パタゴニアブラックビーンズと根菜の煮込み、玄米
野菜のローストは硬めでしたが、こちらも野菜の味が楽しめました。マスタードを付けるといっそう美味しかったです。
パタゴニアサーモンとじゃがいものキッシュ、テリーヌ・ド・ノエル
パンケーキ、白あんのパウンドケーキ
パンケーキは自然の甘みとのことで薄味でした。
白あんのパウンドケーキは和菓子的でしたが美味しかったです。
飲み物は別料金
コーヒー300円
15時からはデザートセットも。
丁寧な作りの素材を生かしたデリやスイーツが楽しめ満足しました。
値段もお手ごろでお値打ちなランチブッフェだと思いました。