自由が丘のダロワイヨのケーキの食べ放題に行きましたが、他の方のレポにはあるのを見た「オペラ」は出なくて残念でしたので、帰りに買って帰りました。
オペラ472円
パリのオペラ座の近くにお店があるダロワイヨが、その建物のイメージで作ったお菓子が元祖オペラなのですね。
かなり薄いつくりで、全体を口に運びやすいと思いました。
厚みだけでなく上のチョコレートやバタークリームもかっちりとしており、生ケーキでありながら焼き菓子に近い感じで食べやすかったです。
生地のアーモンド粒感もあり、味はパリの空の下のオペラに似ていて美味しかったですが、コーヒーの苦味のインパクトは弱めでした。
パリのダロワイヨのものとはまったく同じなのか、知りたいと思いました。