前からちょっと気になっていた、立川のルミネ8階にある、
銀座みゆき館に行ってみました。
ケーキは10種類くらいで、どれも1つ630円、紅茶も700円台ですが、40周年記念でケーキ2種と飲み物で1470円のアフタヌーンティーセットがあったので、お得で良かったです。
季節の和栗のモンブランも出ていました。
ダージリン
紅茶は他にウバ、アッサム、アールグレイから選べました。
ケーキは1人ずつ2段のトレイで運ばれてきました。
和栗のモンブラン
このモンブランはHPによると、西麻布のラ・プレシューズのシェフの監修で作られているとのことでした。
ラ・プレシューズのものよりもメレンゲが分厚くて、ペーストは甘めのような気がしました。
こちらは熊本県・播磨産の和栗、ラ・プレシューズは宮崎県・日之影、兵庫県・三田と産地も違うようなので、やはり味も違うのかもしれません。
どちらかというとラ・プレシューズ(
今年食べたのは日之影)の方が好みでしたが、こちらも和栗の風味が楽しめとても美味しいモンブランでした。
洋栗のモンブラン
ラム酒が少し効いたマロンクリームは生クリームの割合が多いようでしたが美味しかったです。
上にはクルミ片がたくさんのっていて、良いアクセントになりました。
アーモンドの生地がしっとりと濃厚でとても気に入りました。
洋栗の場合は栗そのものではなくほかの素材とあわせた味を楽しむことが多いのでしょうか。
こちらも季節限定の
ル・ポムです。
温かいアップルパイと冷たいアイスで美味しそうでした。
お店はわりと狭いですが、きちんと分煙もされており、居心地は良かったです。
またぜひ訪れて、今度は違うケーキも食べてみたいと思いました。