新宿伊勢丹に29日まで出店している北九州市のウェディングレストラン
ガーデンサロンのスイーツショップ
ガーデンサロンドルチェです。
伊勢丹HPにはヨウカンドルチェが出ていますが、こちらのパティシエ、末松信次氏は、福岡グランドハイアット出身でアルデュールにもいらしたとのことで、マカロンも沢山の種類があったので買ってみました。
柚子、キャラメル、
グレープフルーツ、グリオット、マロン 各168円 このお値段は嬉しいですね!
グリオット
表面は薄く、ねっちりした部分が多く、ボリュームもありました。
中にはバタークリームが入っていましたが、も少し量が多いと良かったですが、酸味も楽しめてとても美味しかったです。
キャラメル
ほろ苦さも効いていて好みでした。