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六本木ミッドタウンのホテル・リッツカールトン45階のレストランフォーティーファイブで行われている、アフタヌーンデザートブッフェに久しぶりに行ってみました。
ランチのデザートと共通の部分もありますが、デザートのみのブッフェは、 日曜日以外の14:30~16:30 税サ込み3740円です。 窓際の席からは、東京タワーや海の方まで見えました。 グラスデザート マカロン9種類 ティラミスケーキ プロフィットロール ストロベリーソース、バパマンガ(バナナ、パイナップル、マンゴーのソース) ロールケーキ カシスムースケーキ パッションフルーツムースケーキ ホールケーキは自分で切り分けるようになっていて、ちょっと緊張しました。 シフォンケーキ(コーヒー味) ダックワーズ プラリネバタークリーム チョコレートカップ ボンボンショコラ10種 アーモンドチョコ、きなこ? 抹茶 セサミ、シャンパン アーモンドロッシュ、マロンコニャック グランマルニエ オレンジ&ミルク アーモンド・ドラジェ類 フルーツ ここまではランチブッフェのデザートの続きのようでしたが、ティータイムになるとカウンターに軽食などが出るようでした。 サンドイッチ キッシュ スコーン2種 クロテッドクリーム、ジャム わらび餅 善哉 和菓子まで出ていたのには驚きました。 実はだいぶ後までランチの前菜ブッフェも出ていて紛らわしく(かなり種類があって良さそうでした)、ブッフェ台の撮影もしてしまいました~ 飲み物は前回と同様一覧できるメニューは無かったのですが、聞いてみると、紅茶、ハーブティー、コーヒー各種色々ありましたので、詳しく聞いたほうが良いですね。 リッツカールトン・スペシャルブレンドティー こちらのオリジナルの、黒胡椒などの風味が珍しい紅茶にしました。 大きなポットにティーバッグ2個が使われており、カップに3杯以上あるので、あまり色々飲んではみられないかもです。 パッションフルーツムースケーキ、カシスムースケーキ、マカロン フランボワーズ、ピスタチオ、ショコラ 好みの酸味のあるムースケーキがありよかったです。 マカロンは小さくて軽めでした。 ティラミスケーキ、ロールケーキ、チョコレートカップ ラズベリー・コーヒーウォールナッツ、 ロールケーキは堂島ロールに似ていて、ふわふわでクリームも軽くて美味しかったです。 スコーン、クロテッドクリーム、フランボワーズジャム スコーンはプレーンとレーズン入りの2種類でした。 そのままでもバターたっぷりでした。 手が汚れたのでお願いすると、リッツカールトンのマーク入りのお絞りをいただけました。 パンナコッタ パッションソース、 シフォンケーキ パンナコッタはクリーミーでバニラ粒が沢山入っていました。 パッションの酸味はあまり強く無かったです。 ふわふわで美味しいシフォンケーキは下のショップ「カフェ&デリ」にもありましたが、月替わりのフレーバーのようです。 ボンボンショコラ、洋梨のタルト、アプリコットのタルト タルトは上品で美味しかったです。 フルーツゼリー フルーツカクテル フルーツカクテルはスイカが沢山使われていました。 チョコレートムース ローズヒップティー チョコレートムースはミルクチョコのようで甘さが強かったです。 ハーブティーは他にカモミール、ミントがあるとのことでした。 紅茶と同じ大きなポットにティーバックでした。 キッシュ、ボンボンショコラ シャンパン、きなこ?など キッシュは、ちょっと癖のあるヤギのチーズのような味でコーンが入っていました。 きなこの色のショコラは柚子のガナッシュかと思いましたが、自信ありません。 ブドウ、メロン、パイナップル パッションフルーツムースケーキ、ロールケーキ 特に気に入ったケーキをリピートしました。 ロールケーキにバパマンガのソースをかけてみたら、トロピカル風になりこれもまた美味しかったです。 キッシュ リピート、ランブータン、ボンボンショコラ オレンジ&ミルク マカロン アプリコット・ココナツ・カフェ、ブドウ 最後はコーヒーで。 一時チョコレートばかりになったという情報があり再訪するのを躊躇していたのですが、少し前にランチにいらした方のブログを拝見してまた行きたくなりました。 確かにチョコレートは多すぎますが他のデザートもそこそこあり、味も前回行ったときよりも満足しました。 値段がかなり高いので他のお店と比べて特にお勧めとは言えませんが、たまには来て豪華な雰囲気を味わいたいと思いました。 帰りにショップでスペシャルブレンドティー1800円を買いました。レストランにも置いてありましたが。 ショップのケーキは、カプセル入りデザートがいくつかあり面白かったです。
by punkmaincha
| 2009-09-16 19:11
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